Trefnydd y Digwyddiad sy’n gyfrifol am sicrhau bod yr holl drefniadau arlwyo yn cydymffurfio \u00e2:<\/p>\n\n\n\n
Mae’r Cyngor yn ei gwneud yn ofynnol i fusnesau bwyd sy’n mynychu digwyddiadau ar eu tir gydymffurfio’n gyffredinol.\u00a0 Mae hyn yn golygu bod rhaid i unrhyw ddarparwr bwyd a\/neu ddiod gael sg\u00f4r hylendid bwyd o 3 neu uwch<\/u> er mwyn masnachu mewn digwyddiadau a gynhelir ar dir sy’n eiddo i Gyngor Caerdydd. <\/strong>Mae hyn yn cynnwys arlwyo cyhoeddus \/ gwestai, stondinau bwyd ac arddangoswyr, bariau (unedau symudol ac adeiladau dros dro ar y safle), arlwyo criwiau \/ staff, arlwyo VIP \/ lletygarwch, busnesau sy’n cynnig samplau, ac ati.<\/p>\n\n\n\n Mae sgoriau hylendid bwyd ar gyfer busnesau bwyd a diod unigol i’w gweld ar y wefan sgoriau hylendid bwyd https:\/\/ratings.food.gov.uk\/<\/a><\/p>\n\n\n\n Mae trefnwyr digwyddiadau hefyd yn gyfrifol am wirio sgoriau hylendid bwyd ar gyfer pob busnes bwyd \/ diod o leiaf 3 wythnos cyn y digwyddiad<\/strong> i sicrhau bod sgoriau yn dal i fod yn gyfredol. Gall oedi o ran rhoi gwybodaeth arwain at gost a\/neu ymyriadau posibl yn \u00f4l disgresiwn SRS. Gallai methu \u00e2 chydymffurfio \u00e2’r gofynion hyn arwain at dynnu darparwyr bwyd \/ diod o safle digwyddiad.<\/p>\n\n\n\n Y llogwr sy\u2019n gyfrifol dros sicrhau bod pob masnachwr bwyd trydydd parti wedi cael sg\u00f4r hylendid bwyd o 3 o leiaf yn unol \u00e2\u2019r Polisi Diogelwch Bwyd Cydymffurfio\u2019n Gyffredinol. Mae arlwyno\u2019n cynnwys:<\/p>\n\n\n\n Dylid darparu’r wybodaeth ganlynol yn Rhan 2 eich ffurflen gais digwyddiad:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Bydd y rhestr a ddarperir yn cael ei gwirio gan Swyddog Digwyddiadau Parc Bute cyn eich digwyddiad. Ni ellir gwneud unrhyw newidiadau i’ch trefniadau arlwyo heb ganiat\u00e2d ymlaen llaw a gwaith papur perthnasol yn ei le.<\/p>\n\n\n\n Mae’r llogwr yn gyfrifol am wirio’r sgoriau ar gyfer pob uned bythefnos cyn y digwyddiad er mwyn sicrhau bod y sg\u00f4r yn gyfredol ac yn uwch na 3 seren gan y gall pethau newid.<\/p>\n\n\n\n Bydd cynrychiolydd y lleoliad yn cadarnhau enw a sg\u00f4r pob uned wrth gyrraedd y safle. Mae\u2019n bosibl na chaniateir i unedau na allant ddangos tystiolaeth o’r sg\u00f4r ofynnol sy\u2019n o leiaf 3\/5 ddod i mewn neu efallai y c\u00e2nt eu hatal rhag masnachu ar y safle.<\/p>\n\n\n\n Gall Swyddog Iechyd yr Amgylchedd archwilio cyfleusterau arlwyo a ddarperir mewn digwyddiadau cyhoeddus ar unrhyw adeg. Gwrthodir mynediad i unedau arlwyo symudol nad ystyrir eu bod yn dderbyniol gan y Gwasanaethau Amgylcheddol i’r Parc.<\/p>\n\n\n\n Nid yw’r Cyngor yn derbyn unrhyw gyfrifoldeb nac atebolrwydd am ganslo neu gau’r digwyddiad, na chau unrhyw unedau arlwyo unigol, oherwydd diffyg cydymffurfio \u00e2 chyfarwyddiadau a gyhoeddwyd gan Swyddog Iechyd yr Amgylchedd.<\/p>\n\n\n\n Mae Rhestr Wirio Arlwyo Awyr Agored<\/a> ar gael i’ch helpu er mwyn sicrhau bod eich busnesau bwyd yn gweithredu at y safonau hylendid uchaf drwy gydol y digwyddiad. Mae’r rhestr wirio hon yn seiliedig ar Ganllawiau Sefydliad Siartredig Iechyd yr Amgylchedd ar gyfer Digwyddiadau Arlwyo Awyr Agored. Trefnydd y Digwyddiad sy’n gyfrifol bod pob arlwywr yn cael rhestr wirio contractwr ac yn cael gwybod am y Telerau ac Amodau a nodir yn y llawlyfr hwn, ac yn cydymffurfio \u00e2 nhw. Dylech weithio drwy’r rhestr wirio a sicrhau bod popeth yn ei le gennych cyn y digwyddiad.<\/p>\n\n\n\n Mae Gwasanaethau Rheoliadol a Rennir y Cyngor yn dymuno annog a hyrwyddo rhoi bwyd ar gael sy’n iachus ac o ansawdd maethol uchel.<\/p>\n\n\n\n Rhaid i bob uned arlwyo symudol ddarparu biniau sbwriel wrth ymyl eu hunedau<\/strong> y mae’n rhaid eu gwagio’n rheolaidd yn ystod digwyddiad.<\/p>\n\n\n\n Gofynion golchi dwylo ar gyfer busnesau bwyd sy’n gweithredu mewn digwyddiadau:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Canllawiau’r Awdurdod Gweithredol Iechyd a Diogelwch<\/a><\/p>\n\n\n\n Cyswllt Panel Cyswllt Digwyddiadau\n
\n
\n
<\/a>Gweler Cymorth ELP<\/a>
<\/a>Gweler Gweithgaredd Trwyddedadwy
<\/a>Gweler Safonau Masnach<\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-6671","event_guidance","type-event_guidance","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bute-park.com\/cy\/wp-json\/wp\/v2\/event_guidance\/6671","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bute-park.com\/cy\/wp-json\/wp\/v2\/event_guidance"}],"about":[{"href":"https:\/\/bute-park.com\/cy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/event_guidance"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bute-park.com\/cy\/wp-json\/wp\/v2\/event_guidance\/6671\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10751,"href":"https:\/\/bute-park.com\/cy\/wp-json\/wp\/v2\/event_guidance\/6671\/revisions\/10751"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bute-park.com\/cy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6671"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}